脯【未集下】【肉部】 康熙筆畫：13畫，部外筆畫：7畫

《唐韻》方武切《集韻》《韻會》匪父切《正韻》斐古切，音甫。《說文》肉乾也。《玉篇》脯，臘也。《廣韻》乾脯。《前漢·東方朔傳》乾肉爲脯。《禮·內則》牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。《韻會》薄析曰脯，捶之而施薑椒曰鍛脩。《釋名》脯，搏也。乾燥相搏著也。《禮·曲禮》以脯脩置者，左朐右末。《詩·大雅》爾殽伊脯。《前漢·貨殖傳》濁氏以胃脯而連騎。《註》今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。

又《集韻》蓬逋切，音蒲。與酺通。大飮酒也。

又《集韻》蒲故切，音步。爲人物災害之神。一曰會聚飮食也。本亦作酺。

說文解字

脯【卷四】【肉部】

乾肉也。從肉甫聲。方武切

說文解字注

（脯）乾肉也。周禮臘人。掌乾肉。凡田獸之脯臘膴胖之事。注云。大物解肆乾之謂之乾肉。薄析曰脯。捶之而施薑桂曰段脩。臘、小物全乾也。許於脯、於日部之?統言之曰乾肉。鄭則以大物小物析言之。從肉。甫聲。方武切。五部。